Coteaux Champenois - Troissy Rouge

Alexis Leconte

2023 75 cl Rood

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Champignons Charcuterie Gegrilde kip Eendenborst Rundstartaar

Fromage

Époisses de Bourgogne Raclette Kaasplank Brie de Meaux Chaource

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Suggestions de présentation

Température

13–15°

Fenêtre

maintenant 2030

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Arômes

Viooltjes Kruidig Aards Aalbes Framboos Kers

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Biodynamique

Alexis Leconte

Producteur de vin Alexis Leconte

Composition

100 % Meunier

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France

Champagne

Frais-tempéré avec un mélange d'influences continentales et maritimes

Appellation Coteaux Champenois

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Vignoble

Ce vin provient du lieu-dit La Vigne Gervais, un petit clos de 8,28 ares planté de vignes de 56 ans. Le sous-sol est d'origine cuisenne et se compose de sable, de grès, de couches argileuses et de sols bruns calcaires sur colluvions, complétés par des argiles sablonneuses et caillouteuses. Depuis 2015, le sol est entièrement travaillé, sans herbicides ni produits de synthèse. La biodynamie a été introduite en 2016, avec l'utilisation d'extraits de plantes fermentés et de décoctions d'herbes. Le domaine est officiellement certifié biologique depuis la récolte 2023.

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Vinification

Ce vin provient du lieu-dit La Vigne Gervais, un petit vignoble d'une parcelle de 8,28 ares avec des vignes de 56 ans. Le sous-sol est d'origine cuisienne et est constitué de sables, de grès, de couches argileuses et de sols bruns calcaires sur colluvions, complétés par des argiles sableuses et pierreuses. Depuis 2015, le sol est entièrement travaillé, sans herbicides ni produits de synthèse. À partir de 2016, la biodynamie a été introduite, avec l'utilisation d'extraits de plantes fermentées et de décoctions à base de plantes. Depuis la récolte de 2023, le domaine est officiellement certifié biologique.

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Style Saveurs
Accords mets et vins Aliments et fromage
Suggestions de présentation Température et fenêtre
Arômes Parfums
Profil Raisin & culture
Lieu Région et climat
Vignoble Terroir et climat
Vinification Processus

En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé

Découvrir

Alexis Leconte

France · Champagne

Depuis cinq générations, la famille Leconte bâtit sa maison de Champagne à Troissy, dans la Vallée de la Marne. Aimé Leconte en a posé les fondations dans le respect de la vigne, tandis que son fils Xavier a modernisé le domaine grâce à de nouveaux moyens de production et à une étude approfondie des sols. Depuis 2015, c'est Alexis Leconte qui trace la route. Après une expérience en Bourgogne et en Alsace, il est revenu au domaine familial avec une ambition claire : créer des Champagnes qui reflètent aussi fidèlement que possible l'identité de chaque parcelle.