Frankie

Weingut am Schlipf-Schneider

2023 75 cl Rood

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Charcuterie Gegrilde kip Steak van de barbecue Margherita Groene salade

Fromage

Roquefort Chèvre Frais Gouda Manchego Cream Cheese

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Suggestions de présentation

Température

12–14°

Fenêtre

maintenant 2028

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Arômes

Floraal Kruidig Zwarte peper Aalbes Framboos Kers

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BiologiqueVin nature

Weingut am Schlipf-Schneider

Producteur de vin Johannes Schneider

Composition

100% Fränkischer Burgunder

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Duitsland

Baden

Gematigd-warm met vooral continentale invloeden, microklimaat met zuidelijke stromingen die warme lucht aanvoeren

Appellation Weil am Rhein

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Vignoble

Les raisins proviennent de parcelles situées à proximité du domaine viticole de Weil am Rhein. Le sol de ce vignoble est constitué d'une argile lourde avec une forte proportion de calcaire. Sa situation unique dans une vallée proche de la frontière suisse lui confère des courants méridionaux qui apportent un air chaud et méditerranéen.

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Vinification

Les grappes entières subissent une macération carbonique dans un mélange de cuves inox et de vieilles barriques. S'ensuit un élevage de 12 mois sur lies fines. Le vin est mis en bouteille non filtré.

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Style Saveurs
Accords mets et vins Aliments et fromage
Suggestions de présentation Température et fenêtre
Arômes Parfums
Profil Raisin & culture
Lieu Région et climat
Vignoble Terroir et climat
Vinification Processus

En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé

2022

Bulles de Roche

Domaine des Roches Neuves

€29,00

2023

Côte Chalonnaise Rouge

Château de Chamilly

€25,00

2024

Grand Pinot Noir

Bott-Frigyes

€37,00

2022

Exaltant

Weingut am Schlipf-Schneider

€27,50

2023

Exaltant

Weingut am Schlipf-Schneider

€27,50

2020

Grès Rose

Domaine viticole am Schlipf-Schneider

€44,00

Frankie