Morgon Vieilles Vignes

Domaine K. Descombes

2020 75 cl Rood
Morgon Vieilles Vignes - K.Descombes 2020 MAGNUM

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Kalfsfilet Gebraad van varken Rosbief Steak van de barbecue Tonijnsteak
Brie de Meaux Camembert de Normandie Gouda Manchego Roquefort Stilton
WIJN FICHE

Suggestions de présentation

13–15°

maintenant 2040
WIJN FICHE

Arômes

Kers Zwarte bes Braambes Kruidig Grafiet Cederhout Vanille
WIJN FICHE

Domaine K. Descombes

Producteur de vin Kéké Descombes

Composition

100% Gamay
WIJN FICHE

Frankrijk

Beaujolais

Appellation Morgon

WIJN FICHE

Vignoble

Les vignes, âgées de 70 ans pour les plus vieilles, poussent sur un sol principalement granitique. La culture est réalisée sans utilisation d'herbicides ni de pesticides.

WIJN FICHE

Vinification

La vinification, sans ajout de sulfites, se fait par la méthode de macération carbonique, ce qui prend 25 jours. Après le pressurage, suit un élevage de 10 mois en fûts de chêne de 225 litres.

WIJN FICHE
  • Style Saveurs
  • Accords mets et vins Aliments et fromage
  • Suggestions de présentation Température et fenêtre
  • Arômes Parfums
  • Profil Raisin & culture
  • Lieu Région et climat
  • Vignoble Terroir et climat
  • Vinification Processus
En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé
1

Retrait disponible à Vitis Vin

Habituellement prête en 2 à 4 jours

Afficher les informations de la boutique

Morgon Vieilles Vignes - K.Descombes 2020 MAGNUM

Magnum (1,5 L)

Vitis Vin

Retrait disponible, habituellement prête en 2 à 4 jours

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
Belgique

Domaine K. Descombes
Découvrir

Domaine K. Descombes

Frankrijk · Beaujolais

In het licht glooiende landschap ten westen van de Saône vinden we het landelijke dorp Villié Morgon. Het is de uitvalsbasis van Kévin Descombes, een jonge en ambitieuze wijnmaker met een grote dosis talent en een uitgesproken filosofie qua wijnbouw. Hij is de zoon van Georges Descombes die vanaf de jaren ’90 een grote reputatie heeft opgebouwd met de cultivatie van natuurlijke wijnen in de Beaujolais. Na eerst de nodige ervaring te hebben opgedaan in de voetsporen van zijn vader heeft Kevin in 2013 zijn eigen label opgestart. Hij kreeg hierbij de nodige familiale hulp. Hij mocht 4 hectare, die onder de appellaties Beaujolais en Morgon vallen, van zijn vader overnemen. Deze wijngaarden waren al decennialang vrij van chemicaliën en dus de ideale start in zijn opzet om natuurlijke wijnen te maken. In zijn streven om de Beaujolais in zijn meest uitgebreide vorm aan het publiek voor te stellen heeft hij ondertussen ook nog enkele percelen bijgekocht, percelen in pacht en koopt hij druiven van enkele bevriende wijnbouwers. Zo omvat zijn gamma, dat in totaal van een 13-tal hectare komt, ook witte Beaujolais en Moulin-à-Vent.

En savoir plus

Vins associés

Morgon Vieilles Vignes - K.Descombes 2021

2021

Morgon Vieilles Vignes

Domaine K. Descombes

€28,80

L'Integrale - Domaine des Pothiers 2019

2019

L'intégrale

Domaine des Pothiers

€28,89

L'Integrale - Domaine des Pothiers 2022

2022

L'intégrale

Domaine des Pothiers

€28,89

2022

L'intégrale

Domaine des Pothiers

€165,00

L'Integrale - Domaine des Pothiers 2022 MAGNUM

2022

L'intégrale

Domaine des Pothiers

€62,00

Morgon cuvée Tradition - Domaine Marcel Lapierre 2024 JÉROBOAM

2024

Morgon cuvée Tradition

Domaine Marcel Lapierre

€138,00