Rioja

Bodegas Maisulan

2019 75 cl Rood
Rioja - Sobremoro - Maisulan 2019

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Steak van de barbecue Hert Entrecote Rundstoverij
Gruyère Parmigiano Reggiano
WIJN FICHE

Suggestions de présentation

14–16°

maintenant 2032
WIJN FICHE

Arômes

Grafiet Kers Pruim Zwarte bes Houtlagering
WIJN FICHE

Bodegas Maisulan

Producteur de vin Eva Fernández

Composition

100% Tempranillo
WIJN FICHE

Spanje

Rioja

Continental à étés chauds

Appellation Rioja Alavesa

WIJN FICHE

Vignoble

Les raisins proviennent du vignoble de Sobremoro situé à 580 mètres d'altitude à Viñaspre. Les vignes ont en moyenne 45 ans et s'épanouissent sur un sol riche en fer composé de calcaire, d'argile et de pierres.

WIJN FICHE

Vinification

La cueillette est manuelle, et une sélection rigoureuse est déjà effectuée à ce stade. Les grappes sont éraflées. La fermentation est déclenchée par les levures indigènes et se déroule à 25 °C. Ce processus se déroule en même temps que la macération et dure 20 jours. La fermentation malolactique et l'élevage de 18 mois se font en fûts de chêne français de deuxième utilisation.

WIJN FICHE
  • Style Saveurs
  • Accords mets et vins Aliments et fromage
  • Suggestions de présentation Température et fenêtre
  • Arômes Parfums
  • Profil Raisin & culture
  • Lieu Région et climat
  • Vignoble Terroir et climat
  • Vinification Processus
En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé
1

Retrait disponible à Vitis Vin

Habituellement prête en 2 à 4 jours

Afficher les informations de la boutique

Rioja - Sobremoro - Maisulan 2019

75 cl

Vitis Vin

Retrait disponible, habituellement prête en 2 à 4 jours

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
Belgique

Bodegas Maisulan
Découvrir

Bodegas Maisulan

Spanje · Rioja

Bodegas Maisulan is het persoonlijke project van Eva Fernández en Luis Ruiz de Viñaspre in Elvillar, een klein wijnbouwdorp in Rioja Alavesa. Beiden groeiden op tussen de wijngaarden en vergezelden als kind hun ouders tijdens het werk op het land. Al vroeg wisten ze dat hun toekomst niet enkel in een wijnkelder, maar vooral buiten tussen de wijnstokken zou liggen. Toen Luis in 2001 besloot zijn eigen weg te volgen, ontstond Maisulan. Wat begon als een kleinschalig familieproject groeide uit tot een domein met ongeveer twintig hectare verspreid over Elvillar, Viñaspre en Moreda. Eva en Luis omschrijven zichzelf graag als twee gekken die verliefd zijn op hun streek: op de bergen die hen tegen de koude noordenwind beschermen, de diepe ravijnen, de kleine wijngaarden en de eeuwenoude olijfbomen. Maisulan is voor hen dan ook geen merk dat losstaat van hun leven. De wijnen worden gedragen door drie eenvoudige principes: liefde voor de grond, respect voor de plaatselijke wijntraditie en de verantwoordelijkheid om het landschap voor volgende generaties te bewaren.

En savoir plus

Vins associés

Tempranillo Txabola - Maisulan 2019

2019

Tempranillo Txabola

Bodegas Maisulan

€36,00

Astrales - Bodegas Los Astrales 2019 MAGNUM

2019

Astrales

Bodegas Los Astrales

€68,00

Christina Astrales - Bodegas Los Astrales 2019

2019

Christina Astrales

Bodegas Los Astrales

€53,49

Horizonte de Exopto - Bodegas Exopto 2023

2023

Horizonte de Exopto

Bodegas Exopto

€18,60

Horizonte de Exopto - Bodegas Exopto 2024

2024

Horizonte d'Exopto

Bodegas Exopto

€18,60

Astrales - Bodegas Los Astrales 2021

2021

Astrales

Bodegas Los Astrales

€31,50