Tempranillo Txabola

Bodegas Maisulan is het persoonlijke project van Eva Fernández en Luis Ruiz de Viñaspre in Elvillar, een klein wijnbouwdorp in Rioja Alavesa. Beiden groeiden op tussen de wijngaarden en vergezelden als kind hun ouders tijdens het werk op het land. Al vroeg wisten ze dat hun toekomst niet enkel in een wijnkelder, maar vooral buiten tussen de wijnstokken zou liggen. Toen Luis in 2001 besloot zijn eigen weg te volgen, ontstond Maisulan. Wat begon als een kleinschalig familieproject groeide uit tot een domein met ongeveer twintig hectare verspreid over Elvillar, Viñaspre en Moreda. Eva en Luis omschrijven zichzelf graag als twee gekken die verliefd zijn op hun streek: op de bergen die hen tegen de koude noordenwind beschermen, de diepe ravijnen, de kleine wijngaarden en de eeuwenoude olijfbomen. Maisulan is voor hen dan ook geen merk dat losstaat van hun leven. De wijnen worden gedragen door drie eenvoudige principes: liefde voor de grond, respect voor de plaatselijke wijntraditie en de verantwoordelijkheid om het landschap voor volgende generaties te bewaren.