Sciumara Blanc
Domaine de l'Agramante
Style
Fraîcheur
Minéral
Corps
Complexe
Accords
Accords mets et vins
Fromage
Suggestions de présentation
Température
8–10°
Fenêtre
Arômes
Domaine de l'Agramante
Vigneron: Carlo La Rocca
Composition
Frankrijk
Rhône
Méditerranéen avec des étés chauds et secs
Appellation - Vin de France
Vignoble
Les vignes sont cultivées sur des sols sableux et limoneux en terrasses à Sabran, dans le sud du Rhône, avec une forte influence des vents méditerranéens. Les vignes, âgées de 16 à 60 ans, sont cultivées en agriculture biologique. L'exposition sud assure une maturation optimale, tandis que le vent et le sol léger préservent la fraîcheur et l'élégance du vin.
Vinification
Les raisins sont entièrement égrappés et légèrement foulés. Après vinification, le vin vieillit cinq mois en cuves inox. Le vin n'est pas filtré ; il s'éclaircit spontanément par décantation naturelle.
- Style Saveurs
- Accords Aliments & fromage
- Suggestions de présentation Température et fenêtre
- Arômes Parfums
- Profil Raisin et culture
- Lieu Région et climat
- Vignoble Terroir & climat
- Vinification Processus
Retrait disponible à Vitis Vin
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Domaine de l'Agramante
Frankrijk · Rhône
Domaine de l'Agramante werd in 2018 opgericht in Sabran, in de zuidelijke Côtes du Rhône. Een voormalig chemisch ingenieur verruilde zijn carrière voor de wijnbouw, met één duidelijke ambitie: pure wijnen maken waarin terroir, natuur en vakmanschap centraal staan. Op het vijf hectare grote domein wordt bewust gekozen voor een kleinschalige en respectvolle aanpak.