Zweigelt 'Vieilles Vignes'

Weingut Paul Achs

2024 75 cl Rood
Image du paramètre fictif

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Aperitief Charcuterie Paling Kalfsfilet Tarbot op de grill Pasta al pomodoro Tajine
Chèvre Frais Chaource Gouda
WIJN FICHE

Suggestions de présentation

13–15°

maintenant 2032
WIJN FICHE

Arômes

Viooltjes Kers Pruim Framboos Kruidig Zwarte peper
WIJN FICHE
Biologique<!--fr-->Biodynamique

Weingut Paul Achs

Producteur de vin Paul Achs

Composition

100 % Zweigelt
WIJN FICHE

Oostenrijk

Burgenland

Continental avec des étés chauds et un microclimat dû au lac de Neusiedl

WIJN FICHE

Vignoble

Les grappes proviennent de parcelles situées à Heideboden et Sechsmahdhügel. Le sol riche en humus est composé d'un limon sableux. Les vignes sont âgées de 30 à 60 ans et ne donnent qu'un rendement de 20 hl par hectare.

WIJN FICHE

Vinification

Les grappes sont vendangées à la main. La fermentation et la macération conjointes durent 13 jours et se déroulent en cuves inox. Enfin, le vin vieillit encore 12 mois dans des barriques de 300 litres déjà utilisées.

WIJN FICHE
  • Style Saveurs
  • Accords mets et vins Aliments et fromage
  • Suggestions de présentation Température et fenêtre
  • Arômes Parfums
  • Profil Raisin & culture
  • Lieu Région et climat
  • Vignoble Terroir et climat
  • Vinification Processus
En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé
1

Retrait disponible à Vitis Vin

Habituellement prête en 2 à 4 jours

Afficher les informations de la boutique

Zweigelt "Vieilles Vignes" - Weingut Paul Achs 2024

75 cl

Vitis Vin

Retrait disponible, habituellement prête en 2 à 4 jours

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
Belgique

Weingut Paul Achs
Découvrir

Weingut Paul Achs

Oostenrijk · Burgenland

Respect voor de natuur vormt al generaties lang de rode draad bij Weingut Paul Achs. Sinds 2006 is het domein officieel biodynamisch gecertificeerd, maar duurzame wijnbouw, levende bodems en biodiversiteit maakten er al veel langer deel uit van de dagelijkse praktijk.

En savoir plus

Vins associés

2021

Pannobile Réserve

Domaine Paul Achs

€34,00

2023

Zweigelt

Domaine viticole Judith Beck

€14,30

sa

Beck Ink

Weingut Judith Beck

€12,31

2019

Château Les Roches Blanches

Château Les Roches Blanches

€12,00

Château Les Roches Blanches 2019 MAGNUM

2019

Château Les Roches Blanches

Château Les Roches Blanches

€45,00

2019

Château Les Roches Blanches

Château Les Roches Blanches

€20,50