Margaux de Brane
Château Brane-Cantenac
Stijl
Fraicheur
Mineraal
Body
Complex
Pairings
Pairings
Kaas
Serveertips
Temperatuur
16–18°
Venster
Aroma's
Château Brane-Cantenac
Wijnmaker: Henri Lurton
Samenstelling
Frankrijk
Bordeaux
Gematigd maritiem met warme en vrij droge zomers
Wijngaard
Wijngaarden liggen op diepe Garonne-grind met kalk- en zandonderlagen typisch voor Margaux. De bodems zorgen voor uitstekende drainage en elegante tanninestructuur. Het domein wordt sterk per perceel beheerd, met hoge aandacht voor selectie van Cabernet Sauvignon op de beste terroirs. 2016 kende een klassiek “perfect Bordeaux-jaar” met warme zomer en koele nachten, wat rijpheid en frisheid combineerde. Dit resulteerde in uitzonderlijke balans en lange rijpingscapaciteit.
Vinificatie
De druiven worden per perceel geoogst en streng geselecteerd om enkel optimale rijpheid te behouden. Fermentatie gebeurt in temperatuurgecontroleerde cuves met zachte, gecontroleerde extractie om finesse te bewaren. De maceratie wordt afgestemd op het rijpingsniveau van het fruit, met focus op elegantie eerder dan kracht. Rijping gebeurt ongeveer 18 maanden in Franse eik, met een hoog aandeel nieuwe vaten (±75%). Het resultaat is een zeer precieze, verfijnde Margaux-stijl met nadruk op aromatische complexiteit en textuur.
- Stijl Smaken
- Pairings Eten & kaas
- Serveertips Temperatuur & venster
- Aroma's Geuren
- Profiel Druif & cultuur
- Locatie Regio & klimaat
- Wijngaard Terroir & klimaat
- Vinificatie Proces
Afhalen is mogelijk op Vitis Vin
Meestal klaar binnen 2-4 dagen
Château Brane-Cantenac
Frankrijk · Bordeaux
Het hart van Château Brane-Cantenac wordt gevormd door een uitzonderlijk grindplateau, beschouwd als een van de mooiste terroirs van Margaux. Cabernet Sauvignon voelt zich hier perfect thuis en vormt, samen met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, de basis voor verfijnde wijnen met fraîcheur, structuur en een groot bewaarpotentieel.