Mala Coste Blanc

Domaine de La Dourbie

2023 75 cl Wit
Mala Coste Blanc - Domaine de la Dourbie 2023

Style

Freshness

Mineral

Body

Complex

WIJN FICHE

Pairings

Tarbot op de grill Kip Kalfsfilet Kreeft Sint-Jakobsschelpen Gerookte zalm Tartaar van vis Zalm
Sainte-Maure de Touraine Valençay Kaasfondue Chaource
WIJN FICHE

Serving Suggestions

10–12°

Now 2031
WIJN FICHE

Aromas

Perzik Zeste Sinaasappelbloesem Ananas Hooi Gerookt Noten
WIJN FICHE
Organic

Domaine de La Dourbie

Winemaker Sophie Brun Mérimée

Composition

10% Terret Bourret
WIJN FICHE

Frankrijk

Languedoc

Mediterranean with hot and dry summers

Appellation Hérault region

WIJN FICHE

Vineyard

The north-west facing vineyard is located in a valley in Vendémian between 300 and 400 metres altitude. The soil consists of a mixture of clay and limestone. There are approximately 4,500 vines per hectare, yielding 30 hl per hectare. The vineyard, nestled amidst lush shrubbery, is organically cultivated. The vines are between 50 and 80 years old.

WIJN FICHE

Winemaking

The grapes are hand-picked and undergo a second selection. Temperature-controlled fermentation takes place in a mix of new oak barrels, used oak barrels, and temperature-controlled vats. The wine matures for 10 months on the lees in a mix of new barrels, second-fill oak barrels, vats, and egg-shaped amphorae.

WIJN FICHE
  • Style Flavors
  • Pairings Food & cheese
  • Serving suggestions Temperature & Window
  • Aromas Scents
  • Profile Grape & culture
  • Location Region & climate
  • Vineyard Terroir & Climate
  • Vinification Process
In stock Low stock Last bottles Sold out
1

Pickup available at Vitis Vin

Usually ready in 2-4 days

View store information

Mala Coste Blanc - Domaine de la Dourbie 2023

75 cl

Vitis Vin

Pickup available, usually ready in 2-4 days

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
Belgium

Domaine de La Dourbie
Ontdek

Domaine de La Dourbie

Frankrijk · Languedoc

Vanaf zijn ontstaan in 1781 vloeit er een grenzeloze passie voor wijn door dit domein. En dit kan je zelfs voor een deel letterlijk nemen want met ‘La Dourbie’ stroomt een kleine zijrivier van de sterk kronkelende rivier Hérault tussen hun wijngaarden. Een kleurrijke en gevariëerde tuin begeleidt de toegangsweg die in een pittoresk en gezellig pleintje met een kleine zeshoekige fontein uitmondt. Hier vind je het wijnhuis en de meeste van hun percelen. Domaine de la Dourbie ligt aan de zuidelijke grens van de kleine gemeente Canet in het departement Hérault. En dit op zo’n 20 km ten noorden van L’Etang de Thau die je langs de kustlijn van de Middellandse Zee vindt tussen Béziers en Montpellier. Het klimaat is hier uitsproken mediterraan met overvloedige zonnestralen. Bij een zuidenwind wordt de extreemste kantjes van de namiddag-hitte wat afgevlakt door de temperende werking van de Middellandse Zee. Naast de 20 hectare wijngaarden rond het wijnhuis hebben ze vanaf 2003 ook een 12 hectare grote wijngaard in Vendémian in hun bezit. Deze tussen de 300 en 400 meter hoog gelegen wijngaard in de vallei van Rouveyrolles kent een microklimaat.

Lees meer

Gerelateerde wijnen

Dragonfly - Piu Piu 2024

2024

Libel

€18,50

Golden Bear - Piu Piu 2024

2024

Golden Bear

€18,90

Dino Riserva - Filodivino 2019 MAGNUM

2019

Dino Riserva

Filodivino

€65,00

Dino Riserva - Filodivino 2019

2019

Dino Riserva

Filodivino

€29,90

Frog - Piu Piu 2024

2024

Kikker

€15,90

Urgestein - Baron Longo 2024

2024

Urgestein

Baron Longo

€26,50