Coudoulet de Beaucastel Blanc

Château Beaucastel

2024 75 cl Wit
Image du paramètre fictif

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords

Tarbot op de grill Parelhoen Groene salade Zeevruchten Vis in romige saus
Herve Comté Gruyère Kaasplank
WIJN FICHE

Suggestions de présentation

9–11°

maintenant 2028
WIJN FICHE

Arômes

Perzik Citrus Honing Acacia Floraal Toast
WIJN FICHE
Biologique

Château Beaucastel

Vigneron François Perrin

Composition

30 % bourboulenc 30 % marsanne 30 % viognier 10 % clairette
WIJN FICHE

Frankrijk

Rhône

Méditerranéen avec étés chauds et secs

Appellation Côtes du Rhône

WIJN FICHE

Vignoble

Les raisins proviennent des parcelles les plus à l'est du Château de Beaucastel. Sur les 30 hectares de vignes que compte Coudoulet de Beaucastel, 3 hectares sont plantés de cépages blancs. Le sol date du Miocène et est d'origine marine. En surface, on trouve de nombreux gros galets ronds issus de dépôts alpins diluviens. Ces « Galets Roulés » jouent un rôle important dans la régulation thermique : le jour, ils absorbent beaucoup de chaleur, qu'ils restituent la nuit, protégeant ainsi les jeunes pousses au printemps.

WIJN FICHE

Vinification

Les raisins sont vendangés à la main et transportés en petites cagettes au chai, où ils subissent une sélection rigoureuse, suivie du pressurage. Après le débourbage, suit la fermentation qui se déroule en partie en fûts de chêne et en partie en cuves inox. Le vin vieillit pendant 8 mois dans un mélange de cuves inox et de fûts de bois. Ensuite, les différentes variétés sont assemblées. Le vin n'est pas stabilisé à froid.

WIJN FICHE
  • Style Saveurs
  • Accords Aliments & fromage
  • Suggestions de présentation Température et fenêtre
  • Arômes Parfums
  • Profil Raisin et culture
  • Lieu Région et climat
  • Vignoble Terroir & climat
  • Vinification Processus
En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé
1

Retrait disponible à Vitis Vin

Habituellement prête en 2 à 4 jours

Afficher les informations de la boutique

Coudoulet de Beaucastel Blanc 2024

75 cl

Vitis Vin

Retrait disponible, habituellement prête en 2 à 4 jours

Antoon Catriestraat 18b
9000 Gent
Belgique

Château Beaucastel
Ontdek

Château Beaucastel

Frankrijk · Rhône

De geschiedenis van Château de Beaucastel gaat tot in de 16e eeuw terug met de aankoop van een schuur met de omliggende grond door Pierre de Beaucastel in 1549. Op dit terrein werd een herenhuis gebouwd waarin het wapenschild van Beaucastel in steen werd uitgesneden. In 1687 kreeg Pierre de Beaucastel, een afstammeling en naamgenoot van de oprichter van het huis, de titel "Capitaine de la Ville de Courthézon" van Koning Louis XIV en Colbert, en dit voor zijn bijdrage bij het verspreiden van het katholicisme. Deze oorkonde is nog steeds zichtbaar in het kasteel. Deze omvorming van protestant tot katholiek kwam er toch voornamelijk onder zachte dwang, maar als tegenprestatie kreeg hij 130 hectare bos cadeau van Louis XIV. In de meer recente geschiedenis vinden we Pierre Tramier die in 1909 de leiding van het domein overnam. Hij werd op zijn beurt door zijn schoonzoon Pierre Perrin opgevolgd en bij deze kreeg het wijnhuis zijn huidige familienaam. Jacques Perrin heeft het werk van zijn vader tot 1978 verder gezet. Tegenwoordig wordt Château de Beaucastel geleid door zijn zonen Jean-Pierre en François, hierbij bijgestaan door Marc, Pierre, Thomas, Cécile, Charles, Matthieu en César, de vijfde generatie van de Perrin familie. Dit mythische wijnhuis is bovenal een familiebedrijf waarbij respect voor de wijngaarden en hun terroir hoog in het vaandel staan. De biodynamische wijnbouw is voor hun een levensfilosofie, alsook de zoektocht naar evenwicht en elegantie. Het terroir van Beaucastel is gekenmerkt door de geweldige kracht van de Rhône rivier. Het vindt zijn ontstaan in het Mioceen toen een molasse bestaande uit conglomeraten en zandsteen werd gevormd. Bovenop deze laag vinden we veel grote ronde keien die hun oorsprong in de Alpen vinden.

Lees meer

Gerelateerde wijnen

Coudoulet de Beaucastel Rouge 2023 MAGNUM

2023

Coudoulet de Beaucaustel Rouge

Château Beaucastel

€75,00

2023

Coudoulet de Beaucaustel Rouge

Château Beaucastel

€34,90

Horizonte de Exopto - Bodegas Exopto 2023

2023

Horizonte de Exopto

Bodegas Exopto

€18,60

Horizonte de Exopto - Bodegas Exopto 2024

2024

Horizonte d'Exopto

Bodegas Exopto

€18,60

2019

Petit Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€13,90

2019

Petit Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

€25,49