Odette Rosé
Domaine Albert de Conti
Style
Fraîcheur
Minéral
Corps
Complexe
Accords mets et vins
Accords mets et vins
Fromage
Conseils de service
Température
8–10°
Fenêtre
Arômes
Domaine Albert de Conti
Vigneron: Guillaume de Conti
Composition
Frankrijk
Sud-Ouest
Vignoble
Les vignes prospèrent sur des pentes douces avec un sol de calcaire, d'argile et de sable.
Vinification
Les grappes sont éraflées à leur arrivée au chai. La vinification débute par une macération à froid d'une durée de 72 heures. Après un pressurage doux, la fermentation s'effectue dans des cuves en inox à 18 °C.
- Style Saveurs
- Accords mets et vins Mets et fromages
- Suggestions de présentation Température et fenêtre
- Arômes Parfums
- Profil Cépage et culture
- Lieu Région et climat
- Vignoble Terroir et climat
- Vinification Processus
Retrait disponible à Vitis Vin
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Domaine Albert de Conti
Frankrijk · Sud-Ouest
Domaine Albert de Conti ontstond in 2022 uit de familietak van Château Tour des Gendres, maar de geschiedenis gaat veel verder terug. In 1925 vestigde de familie De Conti zich in de Bergeracstreek, waar Albert de Conti later zijn eigen wijngaarden aanlegde. Zijn kleinzonen Guillaume en Paul besloten, samen met oenoloog Yann Lecoindre, het familieverhaal verder te schrijven onder een eigen naam. Zo ontstond een nieuw domein dat traditie combineert met een frisse visie op wijnmaken.