Rumo Lumina Red

Rumo Vinhos

2023 75 cl Rood

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Ribeye Steak van de barbecue Lamsbout Stoofpot van hert Wildragout

WIJN FICHE

Suggestions de présentation

Température

15–17°

Fenêtre

maintenant 2035

WIJN FICHE

Arômes

Viooltjes Blauwe bes Amandel Zwarte bes Toast

WIJN FICHE

Biologisch

Rumo Vinhos

Producteur de vin António Maçanita

Composition

80% Alicante Bouschet 10% Tinta Miúda 10% Tinta Caiada

WIJN FICHE

Portugal

Alentejo

Gematigd-warm maritiem

Appellation Alentejano

WIJN FICHE

Vignoble

Geselecteerde percelen op arme, rotsachtige leisteenbodems ten noorden van de Serra d’Ossa. Lage opbrengst maar zeer geconcentreerde druiven. Wijnbouw volgens een gecertificeerd geïntegreerd productiesysteem, met de hand geplukt.

WIJN FICHE

Vinification

Manuele oogst en selectie van Alicante Bouschet, Tinta Miúda en Tinta Caiada. Na sortering en kneuzing volgde spontane alcoholische en malolactische fermentatie. De most werd via zwaartekracht in de cuves gebracht. Maceratie na fermentatie duurde maar liefst 35 dagen.

WIJN FICHE

Style Saveurs
Accords mets et vins Aliments et fromage
Suggestions de présentation Température et fenêtre
Arômes Parfums
Profil Raisin & culture
Lieu Région et climat
Vignoble Terroir et climat
Vinification Processus

En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé

Découvrir

Rumo Vinhos

Portugal · Alentejo

Ongeveer 19 jaar geleden begonnen António Antunes en Marta Neto met het produceren van wijnen in Alentejo. Ze namen de uitdaging van António’s familie aan om vanaf nul te beginnen – niet zomaar een wijnproject, maar een familieproject dat een nieuw gezicht van Alentejo zou laten zien. Na verloop van tijd besloten ze hun eigen pad te volgen en hun visie en filosofie in de praktijk te brengen. De wens om terroirwijnen te maken en te werken met Portugese druivenrassen bracht hen samen in een nieuw avontuur.