Zasen
Weingut Geyerhof
2019
75 cl
Wit
Style
Fraîcheur
Minéral
Corps
Complexe
Accords
Accords mets et vins
Oesters
Scampi
Sushi
Kip
Fromage
Burrata
Cream Cheese
Quark
Suggestions de présentation
Température
8–10°
Fenêtre
2028
2045
Arômes
Viooltjes
Kers
Braambes
Kruidig
Zwarte peper
Vuursteen
Gerookt
Biologique<!--fr-->Biodynamique
WIJN FICHE
Weingut Geyerhof
Vigneron: Josef Maier & Maria Maier
Composition
100% Grüner Veltliner
Oostenrijk
Kremstal
Appellation - Kremstal
Vignoble
Les grappes proviennent d'un vignoble au sol de granite et de loess.
Vinification
Les grappes sont vendangées à la main et subissent un pressurage direct dès leur arrivée à la cave. La fermentation se déroule lentement. L'élevage de 78 mois a lieu dans des fûts de 500 litres en bois d'acacia.
- Style Saveurs
- Accords Aliments & fromage
- Suggestions de présentation Température et fenêtre
- Arômes Parfums
- Profil Raisin et culture
- Lieu Région et climat
- Vignoble Terroir & climat
- Vinification Processus
En stock
Stock faible
Dernières bouteilles
Épuisé
·
Retrait disponible à Vitis Vin
Habituellement prête en 2 à 4 jours