Saumur Champigny

De liefde voor wijn en de passie voor paarden vormen de rode draad in het verhaal van Jeanne Germain. Opgegroeid in een wijnbouwfamilie, ontdekte ze al vroeg de kracht van biodynamie en het respect voor de natuur. Vanaf 2013 volgde ze een opleiding in de wijnbouw en deed ze ervaring op bij inspirerende wijnmakers. Haar vader, Thierry Germain van Domaine des Roches Neuves, was daarbij een belangrijke leermeester. In 2018 nam ze de zorg voor de bodembewerking van het familiedomein op zich, met paarden als bondgenoten in het veld. Door de jaren heen groeide haar verbondenheid met de wijngaard, en steeds meer zag ze in dat de basis voor een grote wijn niet in de kelder, maar in de wijngaard zelf wordt gelegd. De connectie met de aarde en de natuur werd steeds intenser, en al snel ontstond de wens om haar eigen wijn te maken. Met de steun van haar partner Florent werd dit werkelijkheid.