Les Belles Vignes Sauvignon Blanc
Bernard Fleuriet et Fils
Style
Fraîcheur
Minéral
Corps
Complexe
Accords
Accords mets et vins
Fromage
Suggestions de présentation
Température
8–10°
Fenêtre
Arômes
Bernard Fleuriet et Fils
Vigneron: Benoît en Mathieu Fleuriet
Composition
Frankrijk
Loire
Koel-gematigd met mix van continentale en maritieme invloeden
Appellation - Vin de France
Vignoble
Les vignes de 25 ans s'épanouissent sur un sol dominé par le calcaire. Le rendement est de 60 hl par hectare.
Vinification
La fermentation et l'élevage de 6 mois sur lies fines se déroulent en cuves inox.
- Style Saveurs
- Accords Aliments & fromage
- Suggestions de présentation Température et fenêtre
- Arômes Parfums
- Profil Raisin et culture
- Lieu Région et climat
- Vignoble Terroir & climat
- Vinification Processus
Retrait disponible à Vitis Vin
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Bernard Fleuriet et Fils
Frankrijk · Loire
Domaine Bernard Fleuriet & Fils ligt nabij de bovenloop van de Loire, ongeveer zeven kilometer ten westen van het historische centrum van Sancerre. De wijngaarden klimmen er snel van ongeveer 150 naar 300 à 350 meter hoogte. De druiven genieten daardoor van voldoende zon om mooi te rijpen, terwijl de koelere nachten hun zuren en fraîcheur bewaren. Sinds 1991 cultiveert de familie Fleuriet hier wijngaarden op zuid- en zuidoostelijk georiënteerde hellingen. Het familiale landbouwbedrijf omvat ruim 200 hectare en is veel meer dan alleen een wijndomein. Zo verbouwt de familie ook biologisch graan, waarvan onder meer bloem en bier worden gemaakt. Respect voor de bodem en overgeleverde vakkennis vormen de rode draad, zonder daarbij vernieuwing uit de weg te gaan.