Brauneberger Juffer « Feinherb »

Weingut Martin Conrad

2024 75 cl Wit

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords

Accords mets et vins

Scampi Sushi Ceviche Thaise curry

Fromage

Feta Chèvre Frais Brie de Meaux Kaasplank

WIJN FICHE

Suggestions de présentation

Température

8–10°

Fenêtre

2030 2042

WIJN FICHE

Arômes

Appel Peer Mango Vuursteen

WIJN FICHE

Biologique

Weingut Martin Conrad

Vigneron Martin Conrad

Composition

100% Riesling

WIJN FICHE

Duitsland

Mosel

Appellation Moselle

WIJN FICHE

Vignoble

Les vignes prospèrent sur les pentes exposées au sud du Brauneberger Juffer, inclinées de 60 à 75 % et surplombant la Moselle. Le sol est composé de schiste. La culture est effectuée de manière écologiquement responsable. Les rendements sont bien maîtrisés.

WIJN FICHE

Vinification

Les grappes sont cueillies à la main. Une courte macération est suivie du pressurage, après quoi la fermentation est déclenchée par les levures indigènes. Ce processus et l'élevage qui s'ensuit se déroulent dans de petites cuves en acier inoxydable. Il contient 20,9 grammes de sucre résiduel par litre.

WIJN FICHE

Style Saveurs
Accords Aliments & fromage
Suggestions de présentation Température et fenêtre
Arômes Parfums
Profil Raisin et culture
Lieu Région et climat
Vignoble Terroir & climat
Vinification Processus

En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé

2019

Monsvini Vino Rosso

Gradis'ciutta

€34,00

2021

Astrales

Bodegas Los Astrales

€31,50

2019

Brunello di Montalcino

Azienda San Polino

€144,99

2019

Brunello di Montalcino

Azienda San Polino

€61,50

2018

Chianti Classico Gran Selezione

Antinori

€50,00

2024

El Bortal

Bodegas Exopto

€25,49

Brauneberger Juffer « Feinherb »

Brauneberger Juffer « Feinherb » - Martin Conrad 2024