Campagnac Grenache Rosé

Les Collines du Bourdic

2025 75 cl Rosé

Style

Fraîcheur

Minéral

Corps

Complexe

WIJN FICHE

Accords mets et vins

Aperitief Caesar salade Kreeft Langoustine Mosselen

Fromage

Chèvre Frais Brillat-Savarin Chaource

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Conseils de service

Température

6–8°

Fenêtre

maintenant 2027

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Arômes

Citrus Pompelmoes Aardbei Rood fruit

WIJN FICHE

Les Collines du Bourdic

Vigneron -

Composition

Grenache Cinsault Syrah

WIJN FICHE

Frankrijk

Languedoc

Méditerranéen avec des étés chauds et secs

Appellation Pays d'Oc

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Vignoble

Les vignobles sont situés sur des sols argilo-calcaires au pied des coteaux. Le rendement est de 60 hl/ha, ce qui assure un bon équilibre entre concentration et fraîcheur. Le raisin bénéficie ici d'un climat méditerranéen ensoleillé avec une maturation suffisante. Le domaine travaille selon le label Haute Valeur Environnementale, avec une attention particulière à la biodiversité et aux pratiques durables.

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Vinification

Après un pressurage pneumatique, une fermentation à basse température est effectuée afin de préserver au maximum le potentiel aromatique. La vinification a lieu entièrement en cuves inox, ce qui apporte fraîcheur et pureté. Il n'y a pas d'élevage en fût de chêne, ce qui permet au fruit de rester au centre. Le vin est mis en bouteille relativement jeune afin de conserver son caractère expressif.

WIJN FICHE

Style Saveurs
Accords mets et vins Mets et fromages
Suggestions de présentation Température et fenêtre
Arômes Parfums
Profil Cépage et culture
Lieu Région et climat
Vignoble Terroir et climat
Vinification Processus

En stock Stock faible Dernières bouteilles Épuisé

Ontdek

Les Collines du Bourdic

Frankrijk · Languedoc

Les Collines du Bourdic ontstond in 1928 uit de samenwerking van wijnbouwers uit de Gard. De Campagnac-cuvée weerspiegelt deze lange traditie en brengt het karakter van een historisch wijngebied samen in toegankelijke, authentieke wijnen.

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