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Château de Mérande

Frankrijk · Savoie

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(N)45°30.506' (E)6°04.451' - Château de Mérande 2020

2020

(N)45°30.506' (E)6°04.451'

Château de Mérande

€28,50

l'Intégraal - Château de Mérande 2020 Uitverkocht

2020

l'Intégraal

Château de Mérande

€28,50

Garance - Château de Mérande 2019 Uitverkocht

2019

Garance

Château de Mérande

€27,50

Hun verhaal

MONDEUSE

MONDEUSE

Château de Mérande ligt op de historische hellingen van Arbin in de Savoie en bezit 12 hectare wijngaarden, waaronder prestigieuze percelen zoals Le Paradis en Les Terrasses de Lourdens. De absolute hoofdrol is weggelegd voor Mondeuse, de iconische druif van de streek. Oude wijnstokken, sommige meer dan 50 jaar oud, leveren geconcentreerde wijnen met veel karakter, frisse zuren en een uitstekend bewaarpotentieel. Daarnaast maken ook Roussanne, Gamay en de zeldzame Altesse deel uit van het domein.

BIODYNAMIE

BIODYNAMIE

De broers André en Daniel Genoux werken al jarenlang volgens biodynamische principes. Ze zien de wijngaard als een levend ecosysteem waarin biodiversiteit, de stand van de maan en natuurlijke preparaten een belangrijke rol spelen. Op de steile hellingen gebeurt het werk grotendeels manueel of met behulp van paarden. Hun filosofie is eenvoudig: zo weinig mogelijk ingrijpen en de natuur haar werk laten doen.

NATUURLIJKE WIJNEN

NATUURLIJKE WIJNEN

Sinds de renovatie van de wijnkelder in 2001 verloopt de vinificatie met minimale interventie. Enkel de druiven en hun inheemse gisten sturen het fermentatieproces, zonder toevoeging van sulfiet. De opvoeding gebeurt voornamelijk in barriques en grote foudres, waardoor de identiteit van het terroir volledig behouden blijft. Het resultaat zijn pure, authentieke Savoiewijnen die perfect aansluiten bij het motto van het domein: *"Un grand vin ne peut être qu’un vin naturel."*

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Domaine Coteau Libre

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